游客您好,欢迎来到新酷网!

青椒辣子鸡做法

来源:互联网 责编:初阳 时间:2023-08-09 22:44:37 1819浏览
导读青椒辣子鸡是一道地道的川菜,口味鲜辣香浓,非常适合搭配米饭或者面条食用。下面,我就来介绍一下青椒辣子鸡的具体做法。材料:1.鸡爪子100克2.青椒100克3.花椒10克4.干辣椒20克5.姜片10克6…

青椒辣子鸡是一道地道的川菜,口味鲜辣香浓,非常适合搭配米饭或者面条食用。下面,我就来介绍一下青椒辣子鸡的具体做法。

青椒辣子鸡做法

材料:

1.鸡爪子100克

2.青椒100克

3.花椒10克

4.干辣椒20克

5.姜片10克

6.蒜头10克

7.盐适量

8.生抽适量

9.料酒适量

10.白糖适量

11.油适量

12.鸡精适量

制作步骤:

1.将鸡爪子洗净,用开水烫一下,去除表面的杂质;

2.把花椒和干辣椒放入锅中,用小火炒香,然后装入调料袋中;

3.青椒切成一块块的小块,姜片和蒜头切成末;

4.热锅凉油,在油中放入调料袋,炒出香味;

5.将鸡爪子放入锅中,翻炒均匀;

6.加入白糖、生抽、料酒和盐,翻炒均匀;

7.加入青椒,翻炒一会儿;

8.加入姜末和蒜末,翻炒均匀;

9.最后加入鸡精,翻炒均匀;

10.出锅前用小火翻炒几秒钟,让味道更加浓郁。

小提示:

1.炒青椒的时候,不需要太长时间,以保持其鲜嫩的口感;

2.炒鸡爪子的时候,要小心火候,烤过度会让鸡爪子变硬;

3.食用时可以加入一些葱花或者香菜叶,提升口感。

青椒辣子鸡做法并不复杂,只要按照上述步骤,耐心炒制,就可以做出美味可口的川菜佳肴,享受视觉和味觉的双重享受。

相关文章
  • 青椒辣子鸡是一道相当常见的川菜,它的口味麻辣可口,非常适合辣爱好者。这道菜的风味独特,色香味俱佳,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道十分健康的菜品。材料:1. 鸡腿肉 500 克2. 大葱 1 根3.
    分类:美食小吃 来源:互联网 时间:2023-06-02 1390浏览
  • 青椒童子鸡是一道美味的川菜,口感鲜美,香辣可口。制作这道菜需要准备鸡腿肉、青椒等食材,下面为大家介绍具体制作方法。材料:童子鸡腿肉300克,青椒2个,葱姜蒜适量,红辣椒1个,料酒、酱油、盐、味精、糖、
    分类:美食小吃 来源:互联网 时间:2023-05-04 1265浏览
  • 辣子兔丁是一道以兔肉为主料的川菜。辣中带麻,口感香鲜,是一道常见的家庭菜。以下是辣子兔丁的做法:原料:1.兔肉500克2.青椒50克3.红椒50克4.姜片5克5.大葱1根6.青蒜50克7.花椒适量8.
    分类:美食小吃 来源:互联网 时间:2023-07-19 1406浏览
  • 鰤鱼是一种有着肥厚肉质的海水鱼,在烹饪过程中口感鲜美,肉质香甜,营养丰富,深受人们的喜爱。那么,如何才能将鰤鱼做得更加美味呢?下面是一些制作鰤鱼的技巧及建议,供大家参考。1. 选择新鲜的鰤鱼选择新鲜的
    分类:美食小吃 来源:互联网 时间:2023-08-09 1353浏览
  • 剖腹产术后应该注意饮食,早期的饮食以流质和软食为主,避免吃太难嚼的食物。同时,剖腹产术后需要注意饮食的均衡性,多吃些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。下面是剖腹产的食谱及做法:早餐:燕麦粥:燕麦片、牛
    分类:美食小吃 来源:互联网 时间:2023-08-09 1645浏览
  • 推荐文章
  • 营养饮食 互联网 2023-07-05
  • 营养饮食 互联网 2023-05-25
  • 文化教育 互联网 2023-05-12
  • 推荐问答
  • 浅眸 浅眸

    如果是幼鸟,两天不喂它会饿死,但老鸟不会。这种鸟通常以谷物为食。可配合大米、玉米粒、花生、小米等饲喂,也可选择专用人工合成饲料。需要注意的是,这种鸟不吃肉,所以不要喂它昆虫。因为白天比较活跃,需要经常

  • 初阳 初阳

    最近要争夺UFC冠军的康纳·麦格雷戈绰号嘴炮,这么说,因为他的嘴功夫他很强大,也许你可以赢他,但在失败之前,这就是嘴炮的力量,他是那种傲慢的行走,但你骂但不能打对手,也许他不是UFC最能打,但绝对是U

  • 浅眸 浅眸

    黄靖宇16岁开始辍学工作,不是专业演员,做餐厅服务员,公司销售和服装模特,因为其他地方收入不高,他甚至没有钱买票回家,好几年没有回去看父母,黄靖宇从来没有想过他可以进入娱乐圈,最初想做一个小生意, 做

  • 网站也是有底线的

    新酷网,新资讯新门户 备案号:湘ICP备18018405号-5

    Copyright © 2008-2023 XINKU.NET All Rights Reserved