商用电磁炉风扇不转可能是由于多种原因造成的，例如电源问题、电机故障、线路故障等。以下是一些可能的修复方法：
1. 检查电源：首先，检查电源是否正常工作。确保插头插紧并且电源开关处于开启状态。如果电源没有问题，可以尝试使用其他电器测试插座是否正常工作。
2. 更换保险丝：有时候，商用电磁炉的保险丝可能会烧断或损坏。这种情况下，需要将保险丝更换为与原来相同规格的保险丝。
3. 检查线路：如果电源和保险丝都没有问题，可以检查电磁炉的线路是否连接正常。检查电线插头是否松动或者是否有断裂的情况。如果有，需要修复或更换电线。
4. 清理风扇：商用电磁炉风扇长时间使用后，可能会积聚灰尘和污垢，导致风扇转动不畅。可以打开电磁炉外壳，使用吸尘器或软刷清理风扇叶片和周围的区域。确保清洁彻底，然后重新安装外壳。
5. 检查电机：如果以上方法都没有解决问题，可能是电磁炉的电机出现故障。这种情况下，最好联系专业维修人员进行检查和修理。他们可以拆卸电机并进行必要的维修或更换。
6. 注意安全：在进行任何维修之前，务必断开电磁炉的电源，以避免触电和其他危险。如果你对电器维修不熟悉，最好咨询专业人士的建议或寻求专业的维修服务。
总结起来，当商用电磁炉风扇不转时，首先应该检查电源和保险丝是否正常工作。然后，可以清理风扇并检查线路是否连接正确。如果问题仍然存在，可能需要检查电机是否需要维修或更换。无论如何，为了安全起见，建议在维修前断开电源，并寻求专业维修人员的帮助。
